La STONE ASD, con il patrocinio morale dell’Ente Parco Nazionale del Circeo, propone un corso dedicato alla scoperta delle erbe spontanee. Un’occasione preziosa per imparare a riconoscere, raccogliere e utilizzare le erbe spontanee in sicurezza, riscoprendone il valore nutrizionale, curativo e culturale.
Si approfondiranno tecniche di raccolta e trasformazione, favorendo un’alimentazione più naturale e sostenibile, e sviluppando maggiore autonomia nell’utilizzo responsabile delle risorse del territorio.
Partecipando apprenderai come riconoscere, raccogliere e utilizzare le piante spontanee commestibili, scoprendo un modo naturale e sostenibile per nutrirti, migliorare il tuo benessere e ridurre l’impatto ambientale.
Imparerai a distinguere le erbe selvatiche più nutrienti e sicure, a trasformarle in piatti gustosi e salutari, a conoscere le loro proprietà officinali e il loro ruolo nella tradizione popolare. Ti avvicinerai a un’alimentazione più consapevole e autentica, riscoprendo il valore di ciò che la natura offre spontaneamente.
Tornerai a casa con tante conoscenze pratiche, ma soprattutto con una nuova consapevolezza: saper riconoscere e utilizzare le risorse naturali ti renderà più autonomo e capace di affrontare situazioni impreviste in totale sicurezza.
Verrai guidato da esperti di botanica e alimurgia (Dott.ssa Augusta D’Andrassi, fondatrice della A.P.S. Elicriso), da istruttori di sopravvivenza che ti insegneranno non solo le tecniche di riconoscimento e raccolta, ma anche il giusto approccio mentale per vivere in armonia con l’ambiente, rispettandolo e traendone il meglio, riscoprendo antiche conoscenze oggi più attuali che mai.
La quota di partecipazione è di €35
incluso nel costo del corso ci sono: il materiale di consumo necessario, materiale didattico, tessera annuale, assicurazione.
Per formalizzare l’iscrizione al corso:
Effettua un bonifico (SEPA) di acconto del 50% o il 100%, intestato a:
Intestatario: STONE ASD
IBAN: IE59SUMU99036511647421
BIC: SUMUIE22XXX
BANCA: SumUp Limited
Causale: Nome e Cognome + ALIMURGIA
Conferma via mail info@stoneoutdoor.it o WhatsApp 338 690 0654 avvenuto versamento.
NOTA: Il corso va saldato interamente prima dell’inizio delle attività.
Siamo a tua disposizione per ogni informazione o richiesta tu abbia bisogno!
Dottore forestale, docente, guida naturalistica e presidente dell’associazione Elicriso APS, ha sempre nutrito una grande passione per la natura, che ha trasformato in una vera e propria missione: aiutare le persone a riscoprire il legame con l’ambiente attraverso la conoscenza e l’esperienza diretta. Vive a San Felice Circeo e lavora nella provincia di Latina, dove si dedica con impegno alla divulgazione delle scienze ambientali e alla promozione di un rapporto armonioso tra uomo e natura.
Con una formazione artistica e una laurea in Scienze Forestali, Augusta ha indirizzato la sua carriera verso lo studio del territorio, l’insegnamento e la divulgazione scientifica. Crede fermamente che la conoscenza non debba rimanere solo teorica, ma che debba essere un ponte tra uomo e natura, uno strumento per comprendere e rispettare il mondo che ci circonda. Come docente, stimola nei suoi studenti la curiosità e la consapevolezza, promuovendo un apprendimento che si radica nell’esperienza diretta. Inoltre, come guida naturalistica, organizza escursioni e incontri per far conoscere le piante, la loro storia e i loro usi, intrecciando scienza e tradizione.
Attraverso l’associazione Elicriso, promuove una serie di attività all’aria aperta, come la pet therapy e i percorsi sensoriali, con l’intento di creare un dialogo profondo e armonioso tra persone, animali e natura. Il suo approccio è pratico, basato sulle esperienze sul campo, sugli incontri con esperti e su momenti di osservazione silenziosa in mezzo agli alberi, per cogliere la bellezza e la saggezza che la natura ci offre.
Le sue escursioni non sono solo un’opportunità di apprendimento, ma anche un’occasione per immergersi in storie che parlano di boschi, leggende e rimedi antichi, insegnando come la natura possa essere una vera e propria maestra di vita. Collabora con scuole, enti e associazioni per diffondere un’educazione ambientale che vada oltre i libri, proponendo un percorso che si vive concretamente, con le mani nella terra e lo sguardo rivolto alle meraviglie che troppo spesso diamo per scontate. Per Augusta, ogni albero racconta una storia, ogni sentiero insegna qualcosa e ogni persona che accompagna porta con sé un frammento di questa grande avventura chiamata natura.
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